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醫學營養專業

培養目標:培養能夠從事膳食調查、人體營養狀況評價、食譜編制與評價,具備進行營養咨詢、營養教育、營養配餐等工作的高素質技術技能型人才。

主要課程:解剖生理學、生物化學、臨床醫學概論、中醫學概論、中醫藥膳學、營養學基礎、食品營養學、人群營養學、公共營養學、臨床營養學、食品衛生學、烹調工藝學。

就業方向:能夠在各級醫療機構、健康管理機構、養老院、幼兒園、月子會所等健康相關產業,從事營養治療、健康評估與管理、膳食指導與管理、營養咨詢與教育、營養配餐等工作。

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